Is november een goede maand om Florence te bezoeken?

Ja, vooral als je van musea, lekker eten en een rustigere stad houdt dan <link url="https://" newTab="true" linkType="internal" text="Florence" id="d7nrhq7Z" relationTo="pages" documentId="68125e6e01eb6f9cf5251722" uid="www.tickets-florence.it" lang="nl" />. Je ruilt lange zonnige avonden in voor makkelijker toegang tot galeries, lagere hoteltarieven halverwege de maand en heerlijke seizoensgerechten.

Hoe is het weer in Florence in november?

Reken op koele dagen rond de 7–14 °C (45–57 °F), met af en toe wat regen en kortere dagen. Het voelt zelden guur aan, maar je hebt wel meerdere lagen kleding nodig en schoenen die geschikt zijn voor natte stenen straten.

Regent het veel in Florence in november?

Het kan een van de nattere maanden zijn, maar meestal regent het met vlagen in plaats van eindeloze stortbuien. De stad is prima te bezoeken bij lichte regen, omdat een groot deel van de toproute binnen plaatsvindt.

Hoe druk is het in Florence in november?

Over het algemeen is het er rustig tot redelijk druk. Bij de Uffizi, de Accademia en de Duomo staan nog steeds rijen, maar lang niet zo druk als in april–juni of september–oktober.

Moet ik in november nog steeds van tevoren kaartjes reserveren voor de Uffizi en de Accademia?

Ja. November is wat rustiger dan het hoogseizoen, maar de beste ochtendtijden zijn nog steeds als eerste weg. Als die galeries belangrijk zijn voor je reis, laat het dan niet aan het toeval over.

Is Florence duur in november?

Meestal minder druk dan in oktober of tijdens de kerstweek. Half november is vaak een van de periodes met de beste prijs-kwaliteitverhouding, hoewel marathondata en truffelmarktweekenden de prijzen wel eens kunnen opdrijven.

Wat moet ik meenemen voor een reis naar Florence in november?

Neem een dunne waterdichte jas, een compacte paraplu, een trui, een sjaal en comfortabele schoenen met gesloten neus mee. Florence is een stad waar je prima kunt wandelen, dus die blunders met natte voeten gaan al snel vervelen.

Is november een goede maand om lekker te eten in Florence?

Heel erg. Dit is echt de perfecte maand voor ribollita, lampredotto, bistecca, porcini, kastanjes, verse olijfolie en uitstapjes naar San Miniato op zoek naar witte truffels.

Zijn er in november attracties gesloten?

De meeste belangrijke bezienswaardigheden blijven open, maar de openingstijden kunnen rond feestdagen en bij sommige kerken afwijken. Ook voor het interieur van de Duomo gelden beperkte bezoekuren in vergelijking met de volledige openingstijden zoals bij een museum.

Wat gebeurt er op 1 november in Florence?

1 november is Ognissanti, een nationale feestdag. Reken op kerkdiensten, bloemenbezoekjes aan begraafplaatsen en een wat meer lokale sfeer in sommige delen van de stad.

Is november een goede maand voor een dagtrip naar de Chianti?

Ja. De drukte van de oogst is voorbij, het platteland ziet er nog steeds mooi uit en de nieuwe olijfolie begint op de markt te verschijnen. Het is meer geschikt voor proeverijen en lange lunches dan voor glamoureuze foto’s van wijngaarden.

Kan ik in november een dagtrip naar Pisa maken?

Zeker weten. Een halve dag is ideaal, vooral omdat de dagen in november korter zijn. Treinen zijn simpel, en het marmer op het plein ziet er prachtig uit in het heldere herfstlicht.

Is Florence in november nog steeds goed te voet te verkennen?

Absoluut. Het historische centrum blijft het hele jaar door compact. De belangrijkste aanpassing heeft te maken met het weer: houd wat extra tijd over als de straten nat zijn of als je vaak stopt om even binnen te pauzeren.

Zijn de kerstmarkten in Florence in november open?

Meestal nog niet op volle kracht. In november draait het bij het winkelen meer om eten, parfum, leer, antiek en de winterse etalages aan het eind van de maand dan om het echte feestelijke marktseizoen.

Wat is het mooiste uitkijkpunt in Florence in november?

De koepel van Brunelleschi komt het best tot zijn recht als de lucht helder is. Als je op zoek bent naar een gratis uitstapje met een wat meer bezinnende sfeer, ga dan voor zonsondergang naar San Miniato al Monte of Piazzale Michelangelo.

Florence in november | Truffels, kunst en rustige straatjes

De ochtenden in november zijn fris met een temperatuur van 7 °C (45 °F), de zon komt om 07:15 uur op en gaat om 17:05 uur onder. Het nieuwe olijfolie-seizoen is begonnen en de truffelbeurs van San Miniato trekt fijnproevers aan. Ter gelegenheid van de 60e verjaardag van de overstroming van 1966 worden er in de hele stad evenementen georganiseerd. Er zijn maar weinig mensen en het is rustig in de musea. Het regent vaak, maar je wordt beloond met heerlijk eten: ribollita, lampredotto en jonge wijn. November is voor wie op zoek is naar het echte, authentieke Florence, met alle tijd om van elk detail te genieten.

‌
‌
‌
‌

Florence in November at a glance

🌧️

Weather

Maximum temperature: 14°C

Minimum temperature: 7°C

☀️

Daylight

Around 9 hours 50 minutes of daylight

Sunrise: 07:15

Sunset: 17:05

🎉

Key events

Ognissanti (Allerheiligen), De Sint-Andreasmarkt, Marathon van Florence, Herdenkingsconcert voor Arturo Toscanini

👥

Crowds

Minder toeristen, kortere wachtrijen bij bezienswaardigheden en een rustigere sfeer, omdat de lokale bevolking misschien op vakantie is.

🧳

What to pack

Een warme jas, waterdichte schoenen, een paraplu, een sjaal, handschoenen en verschillende lagen kleding voor comfort binnen en buiten.

🍽️

Seasonal treats

Verse olijfolie (olio nuovo), ribollita, lampredotto, witte truffels, geroosterde kastanjes, panforte, jonge wijn

‌
‌
‌
‌
‌
‌

Florence in de late herfst: hoe is het in november?

Categorie	Oktober	November	December
Weer	13–21 °C (55–70 °F), milde, zonnigere dagen	7–14 °C (45–57 °F), wat koeler, meer regen	3–10 °C (37–50 °F), koud, af en toe mist
Drukte	Matig tot hoog	Laag tot matig	Eerst matig, daarna rond Kerstmis hoog
Sfeer	Oogstseizoen, terrasjes nog steeds druk	Rustigere straten, een serieuze museummaand, overal herfstlekkernijen	Lichtjes, markten, kerkconcerten, de aanloop naar de feestdagen
Belangrijke gebeurtenissen	Herfsttentoonstellingen, druivenfeesten, het begin van het truffelseizoen	Beurzen voor witte truffels, programma’s ter gelegenheid van de herdenking van de overstroming, een marathon, documentairefilmvertoningen	Kerstmarkten, kerstconcerten, kerststallen
Feestdagen	In die maand waren er in het hele land geen	Allerheiligen op 1 november	Onbevlekte Ontvangenis op 8 december, Kerstmis, Santo Stefano
Begroting	Nog steeds best hoog, vooral in het weekend	Halverwege de maand liggen de hoteltarieven wat lager; tijdens evenementenweekenden gaan ze omhoog	Gemengd: redelijk in het begin, duur rond Kerstmis en Nieuwjaar
Beste keuze voor	Wandelaars, fotografen, dagtripjes naar de wijnstreek	Uitstapjes met een focus op galeries, eten met het seizoen mee, doordachte eerste bezoekjes	Feestelijke uitstapjes, stelletjes, kerstshoppers
Vroeg boeken?	Ja, voor topmusea en herfstweekenden	Ja, voor de Uffizi, de Accademia, de Dom en de truffelmarkten in het weekend	Ja, voor feestmaaltijden, concerten en hotels in het centrum
Tips voor het vervoer	Goede omstandigheden voor dagtripjes	Regen kan je wandelplannen in de weg staan; de trein blijft de makkelijkste optie	Tijdens de feestdagen en in drukke stadscentra moet je wat extra tijd incalculeren

Top dingen om te doen in Florence in november

De Uffizi bij openingstijd

Waarom deze maand: In november kun je het Uffizi-museum het beste bezoeken zonder dat je last hebt van de zomerse drukte.
Beste tijd: 8:15am–10:30am
Boek van: 1–2 weken van tevoren
Mensenmassa's: Matig in de vroege ochtend, hoog tegen het einde van de ochtend
Ervaringsmatch: Toegangskaartjes met tijdslot voor de Galleria degli Uffizi; Toegangskaartje met gereserveerde toegang voor de Galleria degli Uffizi en digitale audiogids-app
Begin bij Botticelli voordat de rondleidingsgroepen zich in de zalen 10–14 opstapelen.
Mis het niet: De ramen die uitkijken op de Arno en de rustigere kamers achterin met Caravaggio.
Geheime tip: Als er regen wordt voorspeld, ga dan die ochtend naar de Uffizi en bewaar je mooiste dag voor de Dom of het Boboli-park.

Bekijk Michelangelo’s David zonder de drukte van het hoogseizoen

Waarom deze maand: November is veel aangenamer voor de Accademia dan de lente of de zomer, vooral buiten de middagdrukte.
Beste tijd: 9.00 uur of na 15.00 uur
Boek van: 1 week vooruit
Mensenmassa's: Matig, met een piek rond lunchtijd
Ervaringsmatch: Toegangskaartjes met voorrang voor de Galleria dell’Accademia; Rondleiding zonder wachtrij in de Galleria dell’Accademia
Ga voor David, en blijf daarna nog even voor de onafgemaakte Prisoners, die in een stillere kamer nog meer indruk maken.
Mis het niet: De verandering in schaal als je David in de gang nadert.
Geheime tip: In november is de late namiddag vaak de rustigere keuze, en even later loop je weer naar buiten in het licht van de zonsondergang.

Beklim de koepel van Brunelleschi op een frisse, heldere ochtend

Waarom deze maand: Door de koelere lucht is de klim van 463 treden een stuk aangenamer, en na een nachtelijke regenbui is het zicht vaak uitstekend.
Beste tijd: 8.00–10.00 uur
Boek van: 2–3 weken van tevoren
Mensenmassa's: De vraag is gematigd, maar blijft hoog voor vaste slots
Ervaringsmatch: Toegang tot de Dom van Florence met de koepel van Brunelleschi; Rondleiding door de Dom van Florence
De terracottadaken van de stad komen in het zwakkere licht van november beter tot hun recht dan in de wazige zomerse hitte.
Mis het niet: Vasari’s fresco’s van dichtbij in de koepel.
Geheime tip: Doe de klim eerst, en warm je daarna even op met een kopje koffie in de buurt, in plaats van hem na de lunch aan te pakken.

Combineer een bezoek aan het Palazzo Pitti met een wandeling door de mistige Boboli-tuinen

Waarom deze maand: November maakt deze combinatie zo flexibel: paleiskamers voor als het regent, met cipressen omzoomde paden en een helderder uitzicht als het weer opklaart.
Beste tijd: 's Middags naar het paleis, en daarna halverwege de middag in de tuinen
Boek van: 3–5 dagen van tevoren
Mensenmassa's: Laag tot matig
Ervaringsmatch: Toegangskaartjes met tijdslot voor het Palazzo Pitti en de Boboli-tuinen; Toegangskaartjes met tijdslot voor de Boboli-tuinen
De tuinen laten de zomerse hitte achter zich en worden rustiger, wat perfect past bij een rustiger dagje in Oltrarno.
Mis het niet: De bovenste terrassen als de lucht na een regenbui weer opklaart.
Geheime tip: Houd deze dag flexibel, zodat je hem kunt inplannen op het moment dat het weer het beste is tijdens je reis.

Maak een ritje naar Fiesole en de uitkijkpunten op de heuvels van Florence

Waarom deze maand: De lucht is in november helderder, en de heuvels voelen meer als thuis aan zodra de dagjesmensen uit het hoogseizoen wat minder worden.
Beste tijd: Laat in de ochtend tot vroeg in de middag
Boek van: 2–3 dagen van tevoren als je voor een rondleiding kiest
Menigte: Laag
Ervaringsmatch: City Sightseeing: Hop-on Hop-off-bustour door Florence
De Rode Lijn rijdt naar Fiesole en San Domenico, waardoor je zonder auto te hoeven huren toch het gevoel krijgt dat je door heuvelachtig landschap reist.
Mis het niet: Het tempo verandert zodra je het centrum achter je laat.
Geheime tip: Ga boven zitten als het droog is; ga dan naar het benedendek als de wind aantrekt.

Proef de ‘olio nuovo’ en herfstwijnen in Chianti

Waarom deze maand: In november komt de nieuwe olijfolie binnen, en een bezoek aan de wijnkelders voelt rustiger aan nu de drukte van het oogstseizoen voorbij is.
Beste tijd: Vertrek laat in de ochtend
Boek van: 1–2 weken van tevoren
Menigte: In het weekend redelijk, doordeweeks wat minder
Ervaringsmatch: Vanuit Florence: rondleiding langs de wijnhuizen van Chianti met wijnproeverij; De smaak van Chianti: smaken van het platteland & rondleiding door de wijngaarden met proeverijen
Dit is de maand voor peperige olie op geroosterd brood, niet alleen maar gepraat over wijn.
Mis het niet: Brood gedoopt in versgeperste olie van het landgoed.
Geheime tip: Vertrekken doordeweeks voelen meestal rustiger aan, en de reistijden zijn vaak korter.

Begin de dag op de markt van Sant’Ambrogio

Waarom deze maand: November is het hoogseizoen voor porcini, kastanjes, groenten en de Florentijnse keuken bij koel weer.
Beste tijd: 7.30–9.00 uur
Boek van: Reserveren is niet nodig
Menigte: In het begin laag, later matig
Hier zie je de maand pas echt tot zijn recht komen op je bord, nog voordat je hem op een museumlabel ziet.
Mis het niet: Paddestoelenkraampjes, wintergroenten en bakkerijvitrines met warme ontbijtgebakjes.
Geheime tip: Ga hierheen vóór Mercato Centrale als je op zoek bent naar een meer lokale sfeer en betere prijzen voor verse producten.

Maak van een regenachtige middag een moment voor wetenschap en lokale geschiedenis

Waarom deze maand: Door de novemberbuien zijn de minder bekende musea van Florence extra de moeite waard, want zo hoef je geen kostbare zonnige middag binnen door te brengen.
Beste tijd: 14.00–17.00 uur
Boek van: 2–5 dagen van tevoren
Menigte: Laag
Ervaringsmatch: Galileo-museum; Palazzo Vecchio – tickets zonder wachtrij
Zowel de instrumenten van Galileo als de raadszalen van het Palazzo Vecchio zijn prima plekken als de straten nat worden.
Mis het niet: De originele telescoop van Galileo of de Zaal van de Vijfhonderd.
Geheime tip: Kies in november één museum met veel kunst en één museum zonder kunst, om te voorkomen dat je een overdaad aan renaissance krijgt.

Bijzondere ervaringen in november

De vespers in San Miniato al Monte

Locatie: Via delle Porte Sante 34, 50125 Florence
Wanneer: Elke dag in november, rond 17.30 uur: wintervespers
Gregoriaanse gezangen in een romaanse kerk boven de stad klinken heel anders als het zo vroeg al donker wordt.
Tip: Kom 20–30 minuten eerder aan, en kijk dan vanaf het terras buiten hoe de stadslichten aangaan.

Bargello op een regenachtige doordeweekse ochtend

Locatie: Via del Proconsolo 4, 50122 Florence
Wanneer: Dinsdag t/m vrijdag in november, 10.00–12.00 uur
Donatello, Michelangelo, Cellini, en minder mensen dan je bij die grote, bekende galeries zult zien.
Tip: Ga meteen naar Donatello’s David, en loop dan weer terug via de binnenplaats zodra de schoolgroepen verder zijn gelopen.

De begraafplaats van de Porte Sante op Allerheiligen

Locatie: Basilica di San Miniato al Monte, Via delle Porte Sante 34, 50125 Florence
Wanneer: 1 november, van ’s ochtends tot vroeg in de middag
Op Allerheiligen heerst er op de begraafplaats boven op de heuvel een bezinnende, lokale sfeer die je bij een gewone stop bij een uitkijkpunt niet zult vinden.
Tip: Praat zachtjes en kleed je eenvoudig; dit is een dag om actief stil te staan bij het verleden, niet zomaar een uitstapje om van het uitzicht te genieten.

Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella

Locatie: Via della Scala 16, 50123 Florence
Wanneer: Elke doordeweekse dag in november, van 11.00 tot 13.00 uur
De kamers van de oude apotheek passen perfect bij november: een gezellig interieur, wintergeuren en je hebt helemaal geen mooi weer nodig.
Tip: Loop even voorbij de schappen vooraan en ruik eens aan de zeepjes, potpourri en kruidenlikeuren voordat je iets koopt.

De kermis van Sant’Andrea

Locatie: Piazza dei Ciompi, 50122 Florence
Wanneer: 30 november
Een eendaagse ambachts- en rommelmarkt met veel meer lokale sfeer dan de gebruikelijke souvenirwinkels in het chique centrum.
Tip: Ga voor de lunch langs voor de beste selectie prenten, oude huishoudspullen en kleine antiekstukken.

Vroege kastanje- en paddenstoelenjacht bij Sant’Ambrogio

Locatie: Piazza Lorenzo Ghiberti, 50122 Florence
Wanneer: Maandag t/m zaterdag in november, van 7.30 tot 9.00 uur
De seizoensproducten van november vertellen je meer over de Toscaanse keuken dan de meeste restaurantmenu’s.
Tip: Neem contant geld mee voor kleine aankopen, en wacht niet tot het middaguur als je de beste porcini wilt.

Festivals and events in Florence this November 2026

Ognissanti (Allerheiligen)

Dates:1 November 2026
Event type:Festival
Location:Cementerio de las Puertas Santas

Allerheiligen is een nationale feestdag waarbij mensen begraafplaatsen bezoeken en chrysanten meenemen. In San Miniato al Monte zie je meer lokale bewoners. Bekijk de openingstijden van de musea.

De Sint-Andreasmarkt

Dates:30 November 2026
Event type:Festival
Location:Plaza de los Ciompi

De traditionele ambachts- en Vlooienmarkt neemt ter ere van Sint-Andreas het Piazza dei Ciompi over. Ga vroeg op zoek naar antiek. Reken op lokale klanten, geen rondleidingen.

Evenementen ter gelegenheid van de 60e verjaardag van de overstroming van 1966

Dates:1 November 2026
Event type:Festival
Location:Florencia

In november 2026 is het 60 jaar geleden dat de Arno overstroomde, en daar wordt in de hele stad een cultureel programma aan gewijd. Reken maar op samenwerkingen met musea. Bekijk de roosters van de grote instellingen.

Marathon van Florence

Dates:1 November 2026
Event type:Sports
Location:Plaza del Duomo

Jaarlijkse marathonroutes door het historische centrum, met start bij het Piazza del Duomo. Schrijf je vroeg in of houd rekening met wegafsluitingen op de dag van de race.

Herdenkingsconcert voor Arturo Toscanini

Dates:1 November 2026
Event type:Performing arts
Location:Teatro Verdi

Het jaarlijkse herdenkingsconcert met orkest in het Teatro Verdi is een drukbezochte herfstavond. Koop je tickets op tijd. De kledingstijl is smart casual.

Tweehonderdste geboortedag van Carlo Collodi

Dates:24 November 2026
Event type:Cultural event
Location:Florencia

In culturele instellingen in heel Toscane worden er evenementen georganiseerd ter ere van de 200ste geboortedag van Carlo Collodi, de bedenker van Pinokkio. Er staan tentoonstellingen en evenementen voor kinderen op het programma.

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Je bezoek in november plannen

Levertijd	Wat kun je boeken?	Waarom & wanneer	Seizoensgebonden prijsverandering
2–3 maanden van tevoren	Hotels in het centrum voor het weekend van 1 november, het marathonweekend en de truffelmarktweekenden	De feestdag op 1 november en de weekenden met grote evenementen zorgen ervoor dat de beste accommodaties in het centrum als eerste vol raken	Evenementenweekenden: +15–30% ten opzichte van doordeweekse dagen half november; halverwege de maand is het vaak wat rustiger
3–6 weken van tevoren	De Duomo van Florence met toegang tot de koepel van Brunelleschi	De tijdvakken op heldere ochtenden en de vroege beklimmingen gaan voor; leg die vast voordat je de andere museumdagen inplant	Tijdvakken in de ochtend: vaak +10–20% ten opzichte van de beschikbaarheid later op de dag
2–4 weken van tevoren	Tickets met prioritaire toegang tot de Galleria dell'Accademia	Boek zodra je reisdata vaststaan; november is makkelijker dan oktober, maar de beste ochtendtijden zijn nog steeds snel volgeboekt	Meestal rond het niveau van het tussenseizoen; in het weekend kan het 5–15% hoger liggen dan doordeweeks
1–2 weken van tevoren	Vanuit Florence: halve dagtrip naar Pisa	Boek pas als het weer er beter uitziet en je weet welke dag je buiten de stad wilt doorbrengen	Vertrekdata tijdens de truffelbeurs en in het weekend: +10–20% ten opzichte van de standaard vertrekdata doordeweeks
7–10 dagen van tevoren	Populaire restaurants voor bistecca, truffelmenu’s en proeverijen van verse olijfolie	In november zitten de foodies vooral aan een kleiner aantal seizoensgebonden tafels, vooral van vrijdag tot en met zondag	Seizoensgebonden degustatiemenu’s: +10–15% in het weekend ten opzichte van de lunch op doordeweekse dagen
2–5 dagen van tevoren	Palazzo Pitti en Boboli-tuinen: tickets met tijdsgebonden toegang	Handige, flexibele invalkracht voor regenachtige diensten en rustigere museumdagen	Vaak hetzelfde tarief als in het tussenseizoen; af en toe duiken er last-minute-aanbiedingen op

Hoogtepunten in november voor verschillende soorten reizigers

Gezinnen met kinderen

Dit moet je echt meemaken: Galileo Museum — door zelf aan de slag te gaan met wetenschap verdwijnt die museummoeheid snel op een regenachtige novembermiddag. Reserveer een tijdvak en zorg dat je de dag vrijhoudt.
Beter in november: Met kortere rijen en aangenamer wandelweer is een dagje naar het centrum en het museum op gezinsniveau veel makkelijker dan in de zomer.

Stellen

Dit moet je echt meemaken: De koepel van Brunelleschi op een heldere ochtend, en daarna de zonsondergang bij San Miniato al Monte. Boek de klim ruim van tevoren en kleed je warm aan tegen de wind.
Beter in november: Frissere lucht, een vroeger ‘golden hour’ en makkelijker te boeken restauranttafels geven de stad een rustiger, intiemer ritme.

Liefhebbers van kunst en cultuur

Dit moet je echt meemaken: Combineer de Uffizi met het Bargello of Santa Croce voor een nog completere renaissancedag. Reserveer van tevoren kaartjes voor de Uffizi en zorg dat je genoeg tijd hebt om er op je gemak rond te kijken.
Beter in november: Je kunt echt even rustig bij de schilderijen stilstaan, in plaats van je door de ruimte achter je te laten meeslepen.

Reizigers die alleen reizen

Dit moet je echt meemaken: Een bezoek aan de Uffizi bij openingstijd, gevolgd door een lunch bij een kraampje op de markt, is op zichzelf al een perfect uitje. Reserveer je plekje en kom vroeg.
Beter in november: De stad voelt ’s avonds rustiger en veiliger aan dan die grote hoofdsteden, en lijkt wel gemaakt voor iemand die in zijn eentje van museum naar museum trekt.

Winkelliefhebbers

Dit moet je echt meemaken: Ga voor eten: truffels, verse olijfolie, kastanjeproducten en parfumsets. Koop het voordat het in december druk wordt met alle kerstinkopers.
Beter in november: De seizoensartikelen komen al binnen voordat de kerstdrukte begint, dus je kunt er nog rustig rondkijken en de spullen zijn nog verser.

Vriendengroepen

Dit moet je echt meemaken: Boek een Chianti-proeverij met lunch, en kom daarna terug voor een aperitief in Santo Spirito. Afspraken doordeweeks verlopen meestal soepeler.
Beter in november: Door het koelere weer en de betere bereikbaarheid van de tafels is het makkelijker om etentjes met een groep en uitstapjes naar de wijnstreek te regelen.

Fijnproevers

Dit moet je echt meemaken: Maak er een dagje van rond Sant’Ambrogio, met truffelgerechten en olio nuovo. In november voelen de menu’s van Florence het meest authentiek aan.
Beter in november: Ribollita, biefstuk, kastanjes, wilde paddenstoelen en witte truffel komen allemaal samen in één heel smakelijk schot.

Avonturiers

Dit moet je echt meemaken: Beklim de koepel van Brunelleschi en maak daarna een heuvelrun of een lange wandeling naar San Miniato. Reserveer de klim van tevoren.
Beter in november: Door de koelere temperaturen zijn trappen, heuvels en langere stadswandelingen veel aangenamer dan in juli of augustus.

Florence in november: je perfecte driedaagse reisplan

Ochtend: Galerij Uffizi om 8.15 uur met een ticket met tijdslot. Ga meteen naar Botticelli, nu het er nog rustig is en het licht van de rivier zacht door de ramen schijnt. Toegangskaartjes met tijdslot voor de Galleria degli Uffizi zijn hier een goede keuze als je rustig en op je eigen tempo wilt beginnen.
Ontbijt: Caffè Gilli op het Piazza della Repubblica voor een cappuccino en een warm gebakje voordat je naar de galerie gaat, of houd het wat vlotter met een espresso aan de bar.
Middag: Loop naar Piazza della Signoria en Palazzo Vecchio. Door het koelere weer in november is het lekker om wat op het plein rond te hangen, maar als het begint te regenen, ga dan maar naar binnen in het Palazzo Vecchio in plaats van tegen de regen in te lopen.
Lunch: Buca Mario voor crostini neri en, als je zin hebt in een stevigere lunch, een bistecca in tweeën gesneden. Het is ongeveer 10 minuten lopen vanaf de buurt rond de Uffizi.
Middag: Ga eens naar de Basilica di Santa Croce. In november 2026 geeft de herdenking van de overstroming dit alles extra betekenis, vooral als je eenmaal hebt gezien hoe laag het waterpeil van de rivier op een normale dag is.
Avond: Ga naar Oltrarno voor een etentje bij La Casalinga. Bestel ribollita of pappa al pomodoro als die op het menu staan, en loop dan richting Piazzale Michelangelo als het ’s avonds droog is. Zo niet, blijf dan lekker in de buurt met een aperitiefje in Santo Spirito en laat de stad om je heen kleiner worden.

Ochtend: Galerie dell’Accademia om 9 uur ’s ochtends of net daarna. In november is het hier veel rustiger dan in de lente, vooral als je tickets met voorrangstoegang voor de Galleria dell’Accademia boekt. Breng wat tijd door met David en daarna met de gevangenen, in plaats van meteen weg te rennen.
Ontbijt: Forno Pugi vlak bij het Piazza San Marco voor een schiacciata all’olio of een budino di riso. Het is snel, in de buurt en dichtbij genoeg om de ochtend strak te houden.
Middag: Loop naar Mercato di Sant’Ambrogio of Mercato Centrale, afhankelijk van waar je zin in hebt. Bij Sant’Ambrogio vind je meer lokale producten; Centrale is een betere keuze als je zin hebt in een eenvoudige lunch waar je alles in één keer kunt regelen.
Lunch: Eet staand of aan de toog bij Nerbone in de Mercato Centrale. November is echt de maand voor lampredotto, vooral met salsa verde en een broodje gedoopt in bouillon.
Middag: Ga naar het Pitti-paleis en, als het mooi weer blijft, loop dan door naar de Boboli-tuinen. Als het weer omslaat, blijf dan maar even in de Palatine Gallery en wacht tot de regen voorbij is.
Avond: Ga lekker eten bij Trattoria Camillo of een ander restaurantje in Oltrarno met seizoenssoepen en gebraad, en ga daarna terug voor een drankje rond Piazza Santo Spirito. Op novemberavonden zijn bars leuker dan grootse uitgaansplannen; Florence is beter in wijn, gezellige gesprekken en een wandeling naar huis dan in theaterachtige taferelen om 2 uur ’s nachts.

Ochtend: Als het weer goed is, ga dan meteen naar de koepel van Brunelleschi met toegang tot de Duomo van Florence en de koepel van Brunelleschi. De klim is zwaar, maar veel aangenamer in de frisse novemberlucht, en de horizon is vaak haarscherp na een regenbui. Als het slecht weer is, verplaats je het ochtendprogramma naar het Galileo Museum of het Bargello en bewaar de klim voor een dag met mooi weer.
Ontbijt: Haal een kopje koffie en een cornetto bij Piazza del Duomo, en loop dan verder. Dit is niet echt de ochtend voor een uitgebreid ontbijt als je een vroeg tijdstip in de koepel hebt geboekt.
Middag: Kies uit twee leuke nummers uit november. Als je de stad wilt verkennen, blijf dan in het centrum en ga naar Bargello of de Medici-kapellen. Voor een dagje uit kun je kiezen voor de Vanuit Florence: Halve dagtrip naar Pisa of een Vanuit Florence: Chianti-wijntour met wijnproeverij, afhankelijk van of je van steden of het platteland houdt.
Lunch: In de stad kun je het simpel houden met een lunch in een trattoria in San Lorenzo. Op een Chianti-dag wordt de lunch meestal gewoon onderdeel van het ritme op het landgoed, in plaats van een aparte pauze.
Middag: Als je in Florence bent gebleven, breng de laatste uren dan door bij Officina Santa Maria Novella, Via Tornabuoni, of maak nog een laatste rustige wandeling langs de Arno. November beloont zo’n rustige afsluiting.
Avond: Sluit af met een biefstuk bij Il Latini of zeevruchten bij Buca dell’Orafo als je na al die dagen met truffels en paddenstoelen zin hebt in iets anders. Sluit af met cantucci en vin santo, en dan is het genoeg. Florence is het leukst als je stopt voordat je helemaal uitgeput bent.

De leukste dagtripjes vanuit Florence in november

San Miniato tijdens het seizoen van de witte truffel

Reistijd: Ongeveer 1 uur met de regionale trein naar San Miniato-Fucecchio, daarna een lokaal vervoermiddel
November is het hoogseizoen voor witte truffels, en dit is de leukste dagtrip vanuit Florence waarbij eten centraal staat. Het leukste tijdens weekenden met mooi weer, als de truffelmarkt er is.

Pisa – halve dag

Reistijd: Ongeveer 1 uur met de trein, of boek Een halve dagtrip naar Pisa vanuit Florence voor vervoer heen en terug per touringcar
Handig als de dagen korter worden. Het novemberlicht laat het marmer op het Piazza dei Miracoli mooi uitkomen, en dankzij het programma van een halve dag heb je nog tijd voor een etentje in Florence.

Siena, San Gimignano en Chianti

Reistijd: Een hele dag met de bus; het makkelijkst met Vanuit Florence: dagtrip naar Siena, San Gimignano en Chianti met wijnproeverijen
Het koelere weer is ideaal voor wandelingen in de heuvelstadjes, en lunches in de wijnstreek in november voelen rustiger aan dan die tijdens de drukke zomeruitstapjes.

Alleen Chianti-wijnhuizen

Reistijd: Een halve dag vanuit Florence met de bus met Vanuit Florence: rondleiding langs de wijnhuizen in Chianti met wijnproeverij
Ideaal als je van het platteland wilt genieten zonder er je hele dag aan te besteden. In november is er verse olijfolie, is het minder druk en kun je makkelijker een tafel vinden.

What to eat in Florence in November: Seasonal delicacies

1/8

Olio Nuovo [olijfolie van het nieuwe seizoen]

November is het seizoen van de olio nuovo, die peperige, versgeperste Toscaanse olijfolie. Proef eens fettunta op de markt, koop kleine flesjes.

Where to get: Mercado Central

Olio e Sale [olijfolieproeverij op fettunta]

November is de beste maand voor proeverijen van „olio e sale“, olijfolie die pas enkele dagen geleden is geperst. Ga ’s ochtends naar de Mercato Centrale en eet het met brood.

Where to get: Mercado Central

Tartufo Bianco di San Miniato [witte truffel]

November is het hoogseizoen voor witte truffels. Bestel het als topping op eieren of pasta, houd de menu’s simpel en maak vooraf een boeking in het weekend.

Where to get: Buca dell'Orafo

Porcini en witte bonen

In november zijn er nog steeds eekhoorntjesbrood op de markten te vinden. Bestel gebakken champignons met bonen, drink er een glas rode wijn bij en eet het als avondeten.

Where to get: Il Latini

Zuppa di Farro [speltsoep]

De novemberkou vraagt om zuppa di farro, emmer, bonen en rozemarijn. Eerst lunchen, daarna in de regen van museum naar museum.

Where to get: Trattoria Camillo

Castagne e Marroni [geroosterde kastanjes]

Op novemberavonden zijn er niets lekkerder dan caldarroste, geroosterde kastanjes van straatverkopers. Eet het warm, en drink er straks een glas rode wijn bij.

Where to get: Florencia

Crostini Neri [crostini met kippenlever]

De novemberkou past goed bij crostini neri, warme kippenleverpasta met kappertjes en ansjovis. Serveer met een Chianti.

Where to get: Buca Mario

Ribollita [Toscaanse soep met brood en boerenkool]

Het is weer ribollita-seizoen in november. Bestel bij het avondeten een stevige broodsoep en doe er wat verse olijfolie bij als de beschikbaarheid er is.

Where to get: Trattoria Mario

Ga in november winkelen in Florence

Wanneer: Meerdere weekenden in november
Waar: San Miniato, zo’n 40 km ten westen van Florence
Koop verse truffels, truffelolie, salumi en regionale delicatessen voordat de kerstdrukte in december begint. Ga vroeg op de dag; de beste producten en de meest verse proefstukjes zijn als eerste op.

Wanneer: De hele maand november, het lekkerst voor de lunch
Waar: Piazza del Mercato Centrale, 50123 Florence
Dit is de maand om olijfolie, kastanjemeel, gedroogde porcini, panforte en wijn mee naar huis te nemen. Begin beneden bij de producenten; sla de schappen vol met souvenirs over tot het laatst.

Wanneer: 30 november
Waar: Piazza dei Ciompi, 50122 Florence
Leuk om rond te snuffelen op rommelmarkten, op zoek naar oudere prenten, huishoudspullen en kleine antiekstukken. Kom ’s ochtends, als je als eerste wilt kiezen in plaats van de restjes na de lunch.

Wanneer: De laatste 10 dagen van november, bij voorkeur voor 13.00 uur
Waar: Via de’ Tornabuoni en de omliggende straten
Winteretalages, lederen accessoires, sjaals, handschoenen en parfumdoosjes beginnen de boel over te nemen nog voordat de decemberdrukte op zijn hoogtepunt is. Sla eens een zijstraatje in om op je gemak rond te snuffelen.

Pro tips for visiting Florence in November

Boek je vervoer naar de truffelbeurs in San Miniato van tevoren – in het weekend is het vanuit Florence snel vol.
Ga vroeg naar de Mercato Centrale voor proeverijen van nieuwe olijfolie; de allerfrisseste olie komt in november binnen.
Reserveer een tafel in een trattoria voor ribollita en lampredotto – deze wintergerechten zijn nu op hun best.
Ga naar Palazzo Strozzi voor tentoonstellingen en culturele evenementen ter gelegenheid van de herdenking van de overstroming.
Verwacht geen evenementen in de buitenlucht; november is het beste voor musea en culinaire belevenissen.
Kies een accommodatie in de buurt van het historische centrum, zodat je er op regenachtige dagen makkelijk naartoe kunt.
Ga op de eerste zondag van de maand niet naar de staatsmusea, tenzij je er voor 8 uur ’s ochtends bent – dan is het er superdruk vanwege de gratis toegang.
Boek een begeleide olijfolieproeverij bij boerderijen in de heuvels voor een unieke seizoensgebonden ervaring.

‌

Veelgestelde vragen over een bezoek aan Florence in november

Ja, vooral als je van musea, lekker eten en een rustigere stad houdt dan Florence. Je ruilt lange zonnige avonden in voor makkelijker toegang tot galeries, lagere hoteltarieven halverwege de maand en heerlijke seizoensgerechten.