Будучи средоточием любителей еды со всего мира, которые едут в Италию, чтобы специально попробовать различные варианты блюд и напитков, гастрономические впечатления от Тосканы просто необходимы. Среди широко известных вариантов, которые нельзя упускать, можно назвать следующие:
Джелато: В Италии одни из самых вкусных джелато в мире, которые бывают разных вкусов. Джелато ручной работы - это полный пищевой восторг и лучшая форма сахарного голода, которую только можно испытать.
Schiacciata Fiorentina: Мягкий, пористый, сладкий на вкус торт покрыт сахарной пудрой и имеет прямоугольную форму. Этот торт - абсолютное лакомство, если ты путешествуешь во время Пасхи, практически в любой пекарне Флоренции.
Риболлита: Нагруженный различными видами овощей, хлебом и сыром пармезан, овощной суп, или Риболлита, любят как местные жители, так и приезжие. Несмотря на то что это типично зимнее блюдо, его можно пробовать круглый год благодаря его потрясающему вкусу.